阿宛强按住雀跃的心情，不动声色地试探道：“石掌柜好算计！我租的不过是楼，竟要还帮你们养活这楼里的伙计？”

石青上前一步，深深向阿宛揖了一礼，正色道：“楼外楼百年招牌，点心房中的弯月酥，云片糕，芙蓉酪都是扬州一绝，各位伙计均在这楼里效力十年以上，怕是公孙娘子寻遍了扬州，都没有这般齐整又齐心的一支队伍……况且……”

他顿了一顿，眸中带着沉痛：“他们原是异乡人，好不容易在扬州安了家，实在舍不得楼外楼……”

阿宛哼了一声：“舍不得楼外楼饭碗的，是你石掌柜吧！”

宋大磊见阿宛不悦，唯恐计谋不成，忙拦着石青道：“ 瞎说什么！我只管这楼能赁出去！至于那些伙计，爱去哪儿去哪，别赖上我们！”

石青却置若罔闻，又向阿宛行了一礼，朗声道：“公孙娘子若不信，只要您能容下这楼外楼的伙计们，我石某人即刻辞别，另谋出路！”

屋子里顿时安静了下来。

见大家尴尬，刘檐亭出来打圆场说：“石掌柜所言，倒也不无道理……当初那蓝图中并无伙房与宴饮之所，楼外楼与众人并入，由石掌柜这位行家里手来统筹，倒是刚好填了这个缺！”

阿宛便装着沉吟了一会，厉声道：“行！不过石掌柜与伙计们的俸金，我须得见识了他们的手艺之后再做定夺！”

见她点了头，当下几人大喜过望。

宋大磊喜不自胜，上前主动为阿宛斟了一碗茶，又为石青斟了一碗茶，笑嘻嘻端起自己手边的茶碗道：“我们石掌柜，亦是柜上的一把好手！如今能与西风楼珠联璧合，日进斗金便是指日可待了！我以茶代酒，先干了！”

他不待他们回应，自己仰起脖子一饮而尽。

阿宛嘴角挂上一抹讥讽的笑意，却也配合地端起茶碗喝了个底朝天。

宋大磊拊掌大笑：“公孙娘子爽快！”

他又扭头对着石青吩咐道：“快，回去酒楼，找个有笔墨纸砚的地，按公孙娘子说的，重新誊一份契约，一式三份，切记！”

阿宛两条修长的眉拧起，不耐烦道：“不必那么麻烦，我书房中便有笔墨纸砚，就在后院第一间，石掌柜速去，免得夜长梦多！“

宋大磊赶快附和道：”是是！快去快去，莫让公孙娘子等急了！“

石青这才点了点头，放下茶碗，向阿宛揖了一礼，向着书房走去。

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